La elaboración de este documento tiene la finalidad de sugerir una forma de mejoramiento en la cadena de producción de una empresa que está dedicada al aprovisionamiento de alimentos a aerolíneas en el Aeropuerto de Tocúmen.La empresa se encuentra haciendo una logística de consumo masivo, es decir que se encuentra en el eslabón entre los proovedores y los canales de distribución que en este caso serían las aerolíneas. Utiliza un sistema de almacenaje FISO (First in, First out).
A continuación las preguntas de la entrevista
Qué es Gestión de Almacenamiento?
http://www.box.net/shared/9sqn9bm00g
Qué Sistema de Almacenamiento tienen y qué areas utilizan?
http://www.box.net/shared/r8y0dys8ws
Cuáles son las funciones de cada área?
http://www.box.net/shared/hjs9ru0oww
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